Archivio
Facciamo attenzione ai pranzi e ai cenoni illeciti di Natale e Capodanno!
Occhi aperti sui cenoni illeciti di Natale e Capodanno!

CENONI DELLE FESTE DI NATALE E CAPODANNO: “NON LASCIAMOCI LE PENNE”!
Leggi tutto…Attenzione ai cenoni illeciti di Natale e Capodanno!

CENONI DELLE FESTE DI NATALE E CAPODANNO: “NON LASCIAMOCI LE PENNE”!
UN VADEMECUM CONTRO LE PIETANZE FUORILEGGE IN TRATTORIE E RISTORANTI.
Leggi tutto…Stop ai cenoni illeciti di Natale e Capodanno!

CENONI DELLE FESTE DI NATALE E CAPODANNO: “NON LASCIAMOCI LE PENNE”!
Leggi tutto…Bracconieri e ristoranti un legame inscindibile.
L’abbiamo detto e messo nero su bianco nelle denunce penali in occasione di ogni campagna anti-bracconaggio condotta nei boschi del Cagliaritano.
Fra i principali fruitori del bracconaggio vi sono alcuni ristoranti di Cagliari e dalla rispettiva area vasta.
Ora è saltata fuori addirittura una vera e propria lista delle forniture di carne di Cervo sardo e di Cinghiale, nonché di grive. Leggi tutto…
Natale e Capodanno, vademecum contro i piatti “bracconieri”.
CENONI DELLE FESTE DI NATALE E CAPODANNO: “NON LASCIAMOCI LE PENNE”!
DALLA LEGA ABOLIZIONE CACCIA UN VADEMECUM CONTRO LE PIETANZE FUORILEGGE IN TRATTORIE E RISTORANTI.
Morette arrosto? Allodole su polenta o Ghiri col sugo? Grive di Tordi o Storni?
Spesso nella ricca cucina italiana spuntano fuori piatti a base di selvaggina “da penna”, soprattutto nel corso delle feste natalizie e di Capodanno, come nei ristoranti che offrono “piatti tipici”.
Molti non sanno che in parecchi casi queste proposte alimentari sono vietate dalla legge. Leggi tutto…
Feste di Natale e Capodanno: piccolo vademecum contro le “pietanze bracconiere”!
Morette arrosto? Allodole su polenta o Ghiri col sugo? Grive di Tordi o Storni?
Spesso nella ricca cucina italiana spuntano fuori piatti a base di selvaggina “da penna”, soprattutto nel corso delle feste natalizie e di Capodanno, come nei ristoranti che offrono “piatti tipici”.
Molti non sanno che in parecchi casi queste proposte alimentari sono vietate dalla legge. Leggi tutto…


Commenti recenti